辣椒主要有三大類：線椒，朝天椒（三櫻椒，子彈頭兩個系列）、新疆板椒等。全世界有2000余種辣椒，辣度數值越高，辣椒就越辣。如四川海天椒、黃金椒，貴州七星椒，湖南小米椒，海南燈籠椒、云南朝天椒，陜西線椒等。 辣椒收獲季節，正值雨季，一般情況下，秋雨頻率達70%--80%以上，如不能及時干燥而產生霉爛的現象十分嚴重。

       辣椒烘干加工的工藝包括鮮辣椒采摘、運輸與貯藏、加工前預處理、烘干、選撿、包裝和入庫等工序。

       說到烘干工藝這塊，就不得不說到傳統的烘干工藝了。傳統的辣椒干燥方法有兩種，一種是人工逐個綁扎，然后長期吊掛在煤火上，另一種是日曬，以上兩種常規干燥法，辣椒品質差，花黃殼多，白殼多，勞動強度高，處理量小，而且辣椒為食用品，對污染問題要求較嚴格中，以無煙煤和焦炭作燃料，用直接加熱方法，污染嚴重。近年來烘干技術逐步在我國推廣，越來越多的種植加工業主使用以熱空氣作為干燥介質的空氣能熱泵辣椒烘干機干燥辣椒。

       遠圖空氣能熱泵辣椒烘干機完美解決傳統的辣椒干燥會碰到的困難和問題。四川的李總由于辣椒產量巨大，傳統的烘干工藝根本無法滿足需求，從趙總那里了解到我們遠圖空氣能熱泵烘干機，由于看到了趙總辣椒烘干的實際效果，交談過程非常愉快。很快就下了訂單，達成了成交。我們遠圖空氣能熱泵烘干根據李總的實際情況，制定了一套符合李總的“連續式空氣能熱泵烘干機”。

       連續式空氣能熱泵烘干機顧名思義，就是可以連續作業不間斷，非常符合李總的大生產量的需求。烘干品相好，質量上乘，簡單方便又環保，完全不用擔心后續銷售，幫助李總大大的賺了錢。

       下面就跟著遠圖空氣能熱泵烘干機小編一起來看烘干機具體工作現場吧！

       空氣能熱泵辣椒烘干機顛覆了傳統烘干的技術，無需燒柴、燃油、烘干過程中人工少，零污染，高效率，低能耗，性能穩定，智能化操作，是農業大戶及加工企業的好幫手。而且用途廣，適合于95%以上的農產品烘干。想要了解更多關于空氣能烘干機的話，歡迎致電張經理:13329891588(同微信)。